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10006 鏡面仕上げ 勘所型切付包丁 尺 刺身包丁 和包丁 黒檀黒水。10006 鏡面仕上げ 勘所型切付包丁 尺 刺身包丁 和包丁 黒檀黒水。7405 梵静刃物 鏡面仕上げ 蛸引柳刃包丁 尺一 V金10。サイズ全　　長：約450mm刃 渡り：約300mm幅　　 ：約元38mm～先34mm厚み　 ：約元4.5mm～先2.8mm重　　量：約270ｇ鋼　　材：MKV10 ステンレス鋼硬　　度：約HRC61表面処理 ：高光沢度鏡面仕上げ（完全手研ぎ）鞘無し、無印、無銘真空焼き入れサブゼロ処理手研ぎ本刃付、使いやすさ抜群、錆びにくい、切りやすい。裏押し、平研ぎ（V字）、裏すき、徐々に薄くする、状態は非常に良いです。アゴ、ムネともにふっくらと丸くされ完全鏡面にされており手触りよく使い心地抜群です。刃の角度をほぼ最薄レベルまで研磨しました。小刃はほとんど消えてしまいましたので、刃の状態は究極の切れ味を実現しています。そのため，すぐにご使用いただけます。完全に手研ぎで時間もかかっているため、その価値も非常に高くなります。切れ刃は最小角度まで研削し、ヘアライン仕上げを施しています。平と裏は鏡面仕上げになっております。#梵静刃物の勘所型切付包丁一覧お使いの閲覧環境によって商品画像の色合いが実物と若干異なって見える場合がございます。掲載いたしました画像は、実際の出品物を撮影したものですが、撮影状態などにより、実物の色調との相違がある場合があります。画像にあるものが全てです。他詳細は画像にてご判断ください。商品特性上、製造中、軽微な傷と汚れは避けられませんが、不良品ではありません。お気になる方、完璧な商品をお求めの方の購入はご遠慮ください。領収書の発行はできかねます。ご了承ください。商品に問題がない限り、返品はお断り致します。ご質問やご要望等がございましたら、お気軽にご連絡ください。この出品について、メルカリ便で発送は利用できません。佐川急便かクロネコを利用して、発送となります。ご購入後、受取人必要情報として、お電話番号をお知らせてください。#包丁#和包丁#黒檀#銀三#銀巻#柄#鞘#紫檀#本焼#キッチン#和食#板前#料理人#ダマスカス#牛刀。270mm 切付柳刃包丁 鏡面 黒檀黒水牛八角柄 刺身包丁 【全鋼】。【AMC】16センチ20センチ24センチ 3個セット。staub ブレイザー・ソテーパン Chistera 24 cm, 鋳鉄。未使用品ルクルーゼ・グラデーション22。ルクルーゼ LE CREUSET ココットロンド 14cm パウダーピンク。業務用かき氷機 エコレイズ CUBE ICE SLICER CR-SIS。ビタクラフトVitaCraft 両手鍋 IH対応　蓋付き　ヘキサプライ。クッキー型　うさぎチョイス　9種類から選んでください。TAIJI タイジ ジェラート＆アイスクリームマシン TGM-1000N。専用インダクションレンジ対応 新品 2024年製 大フライパン 中フライパン↓。blendtec 　2個　ミキサーヘッド　コンテナー　フタ1個付き　中古。大塚刃物鍛冶　ソロナイフ　16センチ　未使用品。日本ニーダー　リバースシーターRS201 ボード付。シュガークラフト。高級御料理包丁2点セット 桐生工業　哲弘　新品。LE CREUSET ル・クルーゼ 3S シェフズパン(ノンスティック)20cm。ベルギーワッフル　アンティーク　リエージュ。【美品】Amway アムウェイクイーン 片手鍋 両手鍋 セット。♡ルクルーゼ　プレート フルール　20cm 浅型鍋ミニスフィア　プレート。Vermicular　オーブンポット 2　22cm セルフスタンディングリッド。純銅製　業務用　大型　銅鍋　天ぷら鍋 40㎝。と*り様 インコア　鍋、フライパンセット　INKOR ガス用　ステンレス　6点セ